klick mich
...Raine ist schuld XD

verdammt, jetzt hats mich auch erwischt -.-
liege krank im bett und huste mir die lunge raus (hat sich irgendwer mal gefragt woher der ganze schmodder herkommt?). naja, etwas glück hatte ich: das erste halskratzen setzte beim aufenthalt bei meinen eltern ein. also bin ich gleich dageblieben und lasse mich jetzt betütteln : )
naja, werd dann noch ein paar nachträge schreiben für den blog. zum beispiel zu a beautiful mind, den ich mir gestern angeschaut hab

endlich wieder zum Rezepte ausprobieren gekommen : )

Rosenkohlsuppe
Also eigentlich mag ich ja Rosenkohl überhaupt nicht. Dieses bittere Gemüse ist mal sowas von gar nicht mein Ding. Im Gegensatz zu meinem Herrn Papa, der eine Vorliebe dafür hat. Also will ich ihm was gute tun, und ein Rosenkohlsüppchen mit Graupen kochen. Das funktioniert dann so:
Im Suppentopf wird Zwiebel in Öl schön glasig gebraten. Dazu kommt dann abgeriebene Zitronenschale und anschließend schön Graupen rein, mit Gemüsebrühe ablöschen und 45 min köcheln lassen. Die Zeit brauchts echt, sonst sind die kügelchen nicht durch. In der Zeit Rosenkohl putzen. Und jetzt gibts zwei Möglichkeiten: 1) Kohlköpfchen vierteln/scheiben schneiden oder 2) Blättchenweise abschneiden. Natürlich wollt ichs richtig machen, und hab 2) gewählt - aber boah, war das ne Heidenarbeit! Wenn man mit dem Gefussel dann mal fertig ist und die Graupen auch, dann ab in den Topf, halben Becher Sahne dazu und 15 min gar werden lassen, salzen, pfeffern, fertig!
Und ich muss sagen dass diese Suppe unheimlich gut geschmeckt hat! Sehr simpel, sehr milder rosenkohlgeschmack (die sahne!) und macht tierisch satt. Genau das richtige für den Winter - Also nachkochen, sofort!

Zitronencreme
Ein Nachtisch musste es natürlich auch sein letztes Wochenende, sollte aber simpel und recht schnell sein, also diese Creme ausprobiert. Und ich fang mit dem Fazit an: Fantastisch! Die Balance zwischen süß und sauer wird genau getroffen, schmeckt super erfrischend. Als Deko hab ich anstatt der kandierten Zitronenscheiben Zitronenmelisse genommen, angefeuchtet und in Zucker gewendet. Ergebnis: schick!
Allerdings hat sich bei der Herstellung der Fehlerteufel gleich zweimal eingeschlichen. Weniger verhängnisvoll war die Tatsache, dass ich die Creme nur 2 Stunden im Kühlschrank gelassen habe. War zwar nicht ganz fest, trotzdem super. Der zweite war einfach nur blöd -.-. Hab nämlich das Eiweiß direkt zur Eigelb-Zuckermasse gerührt und mich über die Konsistenz gewundert, nur um im Anschluss den vergeblichen Versuch zu starten, den Zitronensaft steif zu schlagen. Leute! Niemals niemals zwei gleiche Schalen mit ähnlich aussehendem Inhalt nebeneinander stellen! Da kann ja nix bei rauskommen T.T.....obwohl ich stur weitergekocht habe, und voilà, es hat glücklicherweise trotzdem geschmeckt : )

Die Serie läuft (noch) nicht im deutschen Fernsehen

Handlung:
Die "Sons of Anarchy" sind ein californischer Motorradclub, der illegal mit Waffen handelt. Geleitet wird der Club von Clay Morrow, der mit der Witwe des vor einigen Jahren verstorbenen Clubgründers nun verheiratet ist. Sein Stiefsohn Jax steht im Mittelpunkt. Zu Beginn der Serie wird er Vater und beginnt an den Handlungsweisen des Clubs zu zweifeln, in besondere an dem gewaltsamen Weg der dieser beschreitet. Als er dann noch in einer alten Umzugskiste ein Skript seines verstorbenes Vaters findet, erkennt er, dass sich die "Sons" zu etwas entwickelt haben, dass sein Vater niemals gewollt hatte.,..

Meinung:
Schwierig und anders. Die Serie läuft nicht knall auf fall, sondern braucht etwas Zeit zu wirken. Dann aber heftig. Meiner Meinung nach sollte man keine Actionserie erwarten, sondern eher eine spannende Dramaserie mit Actionelementen. Was das besondere ist, dass die Serie mit ihren Charakteren unglaublich realistisch daherkommt. Und deshalb kann sie auch schocken. Es gab mehrere Momente, bei denen ich mit offenen Mund vor dem Bildschirm saß und mir nur ein "Nein! Nein!" durch den Kopf schoss. Genauso wie gestern, als ich mir das Ende der 2. aktuellen Staffel angesehen habe. Und dass ist in einer Zeit, in der Filme nur so von "Action" und "Tragik" strotzen äußerst selten.
Ein Problem, auf dass ich noch hinweisen möchte, ist die Sprache: mein englisch-hörverständnis betrachte ich eigentlich recht gut, jedoch reden die Personen nicht nur mit einem Slang, nein, sie nuscheln auch besonders gerne -.- Aber lasst euch nicht entmutigen, falls ihr nicht so viel versteht. Es ist es trotzdem wert.

Trailer



Preisfrage: naaaaaaaa, an wen erinnert euch Jax Mutter Gemma : D ?

also irgendwie ist mir das ganze nicht geheuer
morgen um 15h hab ich ne 20min mündl. prüfung. lernstatus solala, ist auch (eigentlich) nicht so viel - aber irgendwie trau ich dem frieden nicht. so einfach und wenig kann es doch eigentlich nicht sein! außerdem hasse ich ich normalerweise mündl. prüfungen wie die pest, doch wegen morgen bin ich kein stück aufgeregt. irgendwas stimmt da nicht - wahrscheinlich die ruhe vor dem sturm....

inspiriert duch meine liebe mitbloggerin raine, werde ich dieses jahr auch eine Buchliste starten - Rezensionen zu den bereits gelesenen werden demnächst folgen : )

"Verblendung" - Stieg Larsson
"Verdammnis " - Stieg Larsson
"Geographiedidaktik" - Rinschede

Schwedisches Fernsehen und Kino ist für nicht-schwedisch sprechende Menschen, die jedoch das englische beherrschen, sehr sehr freundlich. In Schweden, da gibts nämlich keine synchronisation. bei lediglich 9 mio einwohner viiiiiiel zu viel aufwand! Also gibts alles ausländischen Sendungen mit Untertiteln. Und das ist klasse - zumindest für mich. Denn gerade mit aktuellen Serienausstrahlungen sind die Schweden viel flotter als die Deutschen - oft mit nur 2-3 wochen ausstrahlungsverzögerung. Bei schwedischen Sendungen verstehe ich allerdings immernoch größtenteils bahnhof.
generell gibts dort weniger sender als bei uns, aber das stört wenig. etwas problematisch wirds dann allerdings bei Filmen bsp. made in chane (jackie chan schinken beispielsweise) - die laufen dann natürlich auch ohne synchronisation. Und ich muss gestehen, dass mein chinesisch noch beschränkter als mein schwedisch ist. Obgleich ein solcher Film durchaus über eine amüsante Akustik verfügt.

bin am samstag auf ner faschingsitzung kellnern
da ich mit 2 meiner mädels dort bin wirds neben stressig und spät sicherlich auch lustig