Brot in Schweden ;_;

mein freund kanns inzwischen nicht mehr hören.
jedes mal wenn ich in schweden bin, fange ich mit enttäuschtem blick an maulend auf schwedischen brotpackungen rumzudrücken. die auch prompt nachgeben. schwedisches brot, knäcke ausgenommen, ist pappweich. die konsistenz erinnert verdammt stark an die von sandwich-toast. und das auch beim allerschwärzesten vollkornbrot. das ist dann nicht nur super-fluffig, sondern hat auch auch noch einen leichten süßlichen geschmack. Das ist im Prinzip nicht schlecht, sondern einfach nur anders. und gewöhnungsbedürftig. so ein schönes brot mit kruste gibts dort einfach nicht. genausowenig wie bäckerein. die kommen nur sehr selten vor. brot, brötchen und kleine backwaren gibts im supermarkt zur selbstbedienung, wies jetzt auch bei uns immer öfter der fall ist.
Naja, nächstes Mal werde ich meinem Freund zuliebe versuchen die Kommentare zu verkneifen ; )

201
Hoshi - 13. Jan, 09:25

Wir Deutchen haben aber auch wunderbares Brot. Und sehr viele Sorten.

Mir erging es wie dir, als ich mal drei Wochen in England verbrachte. Da habe ich nach einer Woche nur noch angeekelt das pappweiche Zeugs gegessen. Vollkorn ist da übrigens genauso schwammig. Nur, dass es ein paar dunklen Punkte hat *lach*

Liebe Hoshigrüße

ratatosk - 15. Jan, 12:49

jaaa, das schwedische "Vollkorn" brot sieht da genauso aus - wenn man glück hat findet man in den fluffigen Scheiben mal ein sonnenblumenkorn ^^
hachja, man muss erst mal ins ausland, bevor man sachen in der heimat zu schätzen weiß : )
...wobei ich sagen muss, dass ich manchmal auch lust auf so ein pseudo vollkornbrot habe - aber nur manchma, nicht wenns keine alternative gibt T.T
Hoshi - 15. Jan, 13:00

Getoastet schmeckt das Fluffy-Brot ja auch ganz gut. Ist halt blöd, wenn man keine Wahl hat und nur so ein Brot bekommt, gell? Hier bei uns kann ich weiches Brot essen... muss es aber nicht. ;-D

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